Subscribe
Ismea (Institutul de Servicii pentru Piața Agroalimentară) și Fundația Qualivita tocmai au publicat noul raport de monitorizare și analiză economică a sectorului de producție DOP, IGP și STG. În 2023, produsele agroalimentare de calitate certificate ca DOP (Denumire de Origine Protejată), IGP (Indicație Geografică Protejată) și STG (Specialități Tradiționale Garantate) au atins o valoare a producției de peste 20 de miliarde de euro, cu o ușoară creștere față de anul precedent, menținând substanțial nivelurile din anul precedent. Acestea sunt cifrele care au reieșit din cel de-al XXII-lea Raport Ismea-Qualivita prezentat la Roma. În detaliu, sectorul alimentar a crescut cu 3,5%, depășind pentru prima dată 9 miliarde de euro. Pe de altă parte, sectorul vitivinicol a înregistrat o ușoară scădere atât din punct de vedere cantitativ (-0,7%), cât și valoric (-2,3%). Economia italiană a DOP este alcătuită din 317 consorții de protecție, toate autorizate de Ministerul Agriculturii. Aceste consorții coordonează activitățile a peste 194 000 de întreprinderi din sectorul alimentar și vitivinicol, cu un nivel de ocupare a forței de muncă de aproape 850 000 de lucrători. Acest sistem, care reprezintă un adevărat semn de distincție pentru Made in Italy în sectorul agroalimentar, este, de asemenea, recunoscut și apreciat pe piețele internaționale: în 2023, exporturile au confirmat o valoare de 11,6 miliarde de euro, cu o tendință pozitivă în cadrul Uniunii Europene (+5,3%), tendință care compensează în mare măsură cele -4,6% înregistrate în țările din afara UE. Dintre piețele din afara UE, Statele Unite rămân principalul client, înregistrând peste 20% din exporturile italiene DOP și IGP. Pentru a intra mai în detaliu, sectorul alimentar a generat o valoare de 4,67 miliarde de euro, cu o creștere semnificativă pentru brânză, paste făinoase și ulei de măsline. Chiar și în marea distribuție, produsele DOP și IGP au înregistrat o creștere semnificativă de peste 7 %, o creștere în linie cu creșterea generală a sectorului alimentar, care se apropie de 9 %. Trebuie remarcat faptul că economia DOP a crescut în aproape toate regiunile italiene, în special în sud și în insule, cu o creștere record în Abruzzo și Sardinia. În centru, în schimb, singura regiune care a înregistrat o creștere a fost Lazio, în timp ce cea care a înregistrat cea mai mare scădere a fost Toscana. În ceea ce privește vinul, după cum s-a menționat, s-a înregistrat o scădere a cantității exportate, cu o scădere de aproape 3%, scădere care însă nu afectează semnificativ creșterea înregistrată în ultimii zece ani, ani în care valoarea sectorului nostru vitivinicol a crescut cu 66%. Și tocmai cu privire la vin a intervenit ministrul MASAF (Ministerul Agriculturii, Suveranității Alimentare și Pădurilor) Francesco Lollobrigida, subliniind că stabilitatea substanțială a sectorului este „deja un miracol în comparație cu agresiunea constantă care există în termeni prejudiciabili” . O referire directă la atacurile necugetate care pun sub semnul întrebării rolul vinului în panorama culturală și gastronomică. ‘Nu este nimic greșit în a spune că există abuz de alcool’, a clarificat ministrul, reiterând modul în care este corect și necesar să se ‘reducă consumul de alcool’, dar fără a ne priva de plăcerea și gustul produselor de calitate, cum ar fi cele italiene.
În concluzie, acesta a adăugat: „Cred că lucrurile trebuie privite cu un optimism sănătos în ceea ce privește o imagine foarte relevantă pentru noi, aceea de a fi obținut garanția unei Europe care acordă o atenție diferită calității produselor legate de teritoriu și funcționării lanțurilor de aprovizionare care sunt conectate și care înseamnă, de asemenea, calitate și protecție a mediului. O victorie pentru cei care, precum Italia, fac din tipicitate și calitate un semn distinctiv. Un semn distinctiv care a fost întotdeauna apreciat în lume și care, în sfârșit, pare să fie recunoscut și apreciat chiar și în „sălile de putere” ale unei Uniuni Europene din ce în ce mai atente și mai conștiente că linia agroalimentară italiană este sinonimă cu siguranța și calitatea. Și dacă, într-adevăr, așa cum se pare, politicile puse în aplicare de MASAF se dovedesc a fi de succes pe termen lung, țara noastră nu va avea decât de câștigat.